DeMello Alimentos

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DeMello Alimentos

Desde 1998, a DeMello Alimentos atua no beneficiamento, venda e distribuição de arroz, prezando pela maior qualidade dos grãos.

Por isso, a empresa situada em Santo Antônio da Patrulha/RS adquire predominantemente sua matéria-prima no litoral norte gaúcho, onde obtém o arroz com maior qualidade do país.

O cuidado com a origem dos grãos não é a única preocupação com a qualidade do arroz distribuído pela DeMello Alimentos. Para garantir a excelente qualidade dos seus produtos, a empresa possui 3 linhas de equipamentos modernos, divididos nas etapas de secagem, beneficiamento, polimento à água, seleção eletrônica e empacotamento, além de contar com um quadro de colaboradores altamente especializados. Nesses processos, o arroz passa por rígidos controles de qualidade para chegar na casa dos consumidores com boa aparência, excelente rendimento de panela e ótima cocção.

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Controle de Qualidade

Para oferecer produtos de excelente padrão, a DeMello Alimentos adotou e desenvolveu programas de controle de qualidade que são aplicados em todo ciclo de produção, desde a entrada do produto até o pós-venda. Os processos começam pela compra da matéria-prima e entrada do grão para beneficiamento, onde ele passa por uma análise laboratorial e pela supervisão de profissionais habilitados em análises e medições sistemáticas. No final da produção, o arroz ainda fica 72 horas em expurgo, para eliminação de quaisquer resíduos.

Para manter a excelência dos produtos, a DeMello Alimentos procura implementar processos que melhoram o ambiente de trabalho e a produtividade. Então, foram desenvolvidos programas específicos para otimizar o uso dos recursos disponíveis, que ajudam a garantir a qualidade do trabalho, como:

5’S (Conceito de limpeza, organização e disciplina)
BPF (Boas Práticas de Fabricação)
TPM (Manutenção Produtiva Total)
APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)
PGRS (Plano de Gerenciamento de Resíduos Sólidos)

A empresa mantém o cuidado com o refinamento de todas as suas práticas relacionadas aos Critérios de Excelência e está prestes a alcançar a Certificação de Qualidade nas seguintes ISO’s:

ISO 9.001 (Gestão de Processos)
ISO 14.000 (Gestão Ambiental)
ISO 22.000 (Segurança Alimentar)

Mercado Nacional

A DeMello Alimentos atende no mercado nacional e internacional com o arroz polido e parboilizado. No mercado nacional, a empresa trabalha com marcas próprias e de terceiros.

Marcas Próprias: a marca DeMello e Prato do Sul são vendidas diretamente através de representantes em diversos estados do país.

Marcas de Terceiros: a DeMello tem parcerias com diversas empresas de grande e médio porte onde beneficia, embala, vende e entrega o arroz diretamente a esses clientes, os quais distribuirão ao consumidor final. Os clientes são grandes redes de supermercados, distribuidoras e atacados que fazem a opção de ter suas marcas associadas a um arroz de alto padrão.